Mae'r emwlsydd gwactod yn cneifio, yn gwasgaru ac yn effeithio ar y deunyddiau trwy gylchdroi cyflym y pen homogeneiddio sy'n gysylltiedig â'r injan.Yn y modd hwn, bydd y deunydd yn dod yn fwy cain ac yn hyrwyddo integreiddio olew a dŵr.Yr egwyddor yw defnyddio emwlsydd cneifio uchel i ddosbarthu un cam neu gamau lluosog yn gyflym ac yn gyfartal i gyfnod parhaus arall mewn cyflwr gwactod.Mae'n defnyddio'r egni cinetig cryf a ddygir gan y peiriant i wneud y deunydd yn gul yn y stator a'r rotor.Yn y bwlch, mae'n destun cannoedd o filoedd o gnydau hydrolig y funud.Mae effeithiau cyfunol gwasgu allgyrchol, trawiad, rhwygo, ac ati ar unwaith yn gwasgaru ac yn emwlsio'n unffurf.Ar ôl cilyddol cylchol amledd uchel, ceir cynhyrchion o ansawdd uchel heb swigod, cain a sefydlog, o'r diwedd.
Mae'r emwlsydd gwactod yn cynnwys corff pot, gorchudd pot, troed, padl troi, modur troi, cymorth troi, dyfais fwydo, pibell ollwng, a dyfais gwactod.Mae'r ddyfais bwydo cynnyrch wedi'i lleoli ar waelod y pot, ac mae dyfais gwactod y cynnyrch wedi'i chysylltu â Mae'r ddyfais fwydo a grybwyllwyd uchod yn cydweithredu i ffurfio gweithrediad sugno awtomatig.O'i gymharu â'r celf flaenorol, gall yr emwlsydd gwactod ychwanegu'r deunyddiau crog golau yn uniongyrchol i'r pot a'u cymysgu'n gyfartal, a gall wireddu rheolaeth awtomatig ar y bwydo.
